Revista Cocina

Tapeo y restaurante vegano en Granada

Por Nutricionesencial
En el puente de Mayo estuvimos en Granada de escapada. No era la primera vez que la visitamos, de hecho ya escribí otro post contándote cómo nos fue.
Parte de la familia de Iván vive en un pueblo de Granada y queríamos aprovechar para que conocieran a Antu.
Además de estar con la familia, ver la Alpujarra o bañarnos en la playa de Motril, tuvimos tiempo de acercarnos a Granada.
Como eran las Cruces, una fiesta religiosa que se celebra el 3 de Mayo, en todos los bares suelen dar de tapa habas. Si, habas, tal cual, crudas y en su vaina.
En un bar nos las pusieron, y como dijimos que éramos vegetarianos nos cambiaron el queso de la tapa por un tomate con aceite y aceitunas.

Tapeo y restaurante vegano en Granada

Investigando las habas...


Tapeo y restaurante vegano en Granada

Tapitas varias: tomate, habas, aceitunas...


En Granada hay mucha tradición de cañas y tapeo, existen varias zonas por la ciudad. Nosotros estuvimos por la calle Elvira. Allí, en el número 41 se encuentra el bar Babel. 

Tapeo y restaurante vegano en Granada

Bar Babel World Fusion


Es un bar con buen ambiente y con opciones vegetarianas. Hummus, falafel o hamburguesas vegetales, entre otras cosillas, a buen precio. Además, te dejan escoger el pincho. Nosotros tomamos la tapa de falafel, y la verdad es que estaba muy rica.

Tapeo y restaurante vegano en Granada

Tapa de falafel, con ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, maíz y salsa


Salimos de Babel muy contentos y pusimos rumbo al restaurante Paprika, nuestra elección para comer ese día. Es un restaurante vegano y eco, ubicado en la calle Cuesta de Abarqueros, nº 3. Junto a la calle Elvira. Te dejo su web y su teléfono es 958 804 785.

Tapeo y restaurante vegano en Granada

Restaurante Paprika


Tienen una carta bastante amplia, y todo con una pinta estupenda. Al final nos decantamos por un surtido de entrantes fríos para compartir : hummus, guacamole, ensalada y rollito de verduras al vapor.

Tapeo y restaurante vegano en Granada

Surtido de entrantes fríos.


Tapeo y restaurante vegano en Granada

Un plato espectacular y sano


De segundo, Iván se pidió unas fajitas con salsa mole: pimientos rojos y verdes salteados con cebolla, seitán y salsas para acompañar. Venía sin montar para que tú te lo prepares a tu gusto, muy original. También muy rico.

Tapeo y restaurante vegano en Granada

Fajitas con salsa mole


Mi opción fue una pasta rellena de verduras con salsa de cacachuetes. Estaba muy rica, aunque para mi gusto algo densa y aceitosilla.

Tapeo y restaurante vegano en Granada

Pasta rellena de verduras con salsa de cacahuetes


 La comida es tan abundante que no pedimos postre, así que no podemos contarte nada sobre ellos.
Resumiendo nuestra experiencia en esta visita al restaurante Paprika podemos decir:
  • Es un restaurante muy bonito, ubicado en un edificio con encanto. Además tiene terraza en verano.
  • Tiene la cocina vista, por lo que ves al cocinero mientras prepara parte de tu comida, lo cual tiene su puntito.
  • La comida es muy rica, bien presentada y abundante, aunque el servicio fue muy lento para los clientes que había.
  • Relación calidad - precio buena. Comer los dos a la carta con agua de bebida nos salió por 43 euros.
  • No tienen trona para bebés, lo cual es un fallo grave para nosotros. No tenemos carrito y porteamos al peque, por lo cual tuvimos que comer con Antu en brazos... En Ikea las tienen muy baratas y creo que es importante que los niños participen de las comidas sentados en la mesa, ¡¡ también en los restaurantes !!!.

Cuéntanos, ¿conoces sitios vegetarianos en Granada?. ¿Te ha resultado útil este post?.


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