Revista Cocina

#tapijazzLucena, Gastrofestival de comida y jazz

Por Annyka @LaCocinika
#tapijazzLucena, Gastrofestival de comida y jazz
Hemos disfrutado este último fin de semana de la ciudad de Lucena, municipio de Córdoba. Donde tiene lugar el IConcurso Tapijazz Lucena viviendo a tope la buena música; Tapijazz'14, food and  jazz gastrofestival y de su buena gastronomía.  Este evento tendrá una duración de 41días
#tapijazzLucena, Gastrofestival de comida y jazz

Aprovecha el momento para conocer Lucena su historia, su música y gastronomía. Entra en el siguiente enlace y obtendrás toda la información de las diferentes actividades programadas durante todos estos días, así como los diferentes establecimientos que participan  en el concurso; con una, dos y algunos hasta con tres tapas:Si queréis probar las tapas de #tapijazzlucena, aquí tenéis toda la información de las actividades programadas y los establecimientos participantes y sus tapas.El grupo de blogueros invitados, junto con periodistas y concursantes de MasterChef1 que han participando de jurado, degustando las diferentes tapas del concurso, y entre los que nos encontramos nosotros.


#tapijazzLucena, Gastrofestival de comida y jazz

Son 27 los establecimientos que participan y son 49 tapas en total las que concursan, dentro de tres categorías como son;

Tapijazz Rasgo: en esta modalidad participaran aquellas tapas con reminiscencias de la gastronomía sefardí.
Tapijazz Innovación: en esta modalidad participan todas esas tapas que en su elaboración sea creativa hayan utilizado elementos de la vanguardia de la gastronomía.
Tapijazz Olivino: participan en esta modalidad todas esas tapas que en su elaboración hayan utilizado el vino de la D.O de Montilla Moriles y el aceite de la D.O de Lucena. 
#tapijazzLucena, Gastrofestival de comida y jazz

Hay dos votaciones una que se hará entre todos los que entren en el twitter con el hashtag #tapijazzlucena y digan de las diferentes tapas que concursan cual es la que más le ha gustado, si acompaña una fotografía de dicha tapa mejor. Tienes hasta el 21 de Junio para votar tu tapa preferida o bien cumplimentando un boletínque podrás depositar en el Palacio de los condes de Santa Ana o en el castillo del Moral y una vez finalice el plazo se sortearan entre todos los participantes en la votación popular, una estancia de una noche en la ciudad de Toledo.

Y luego está la votación que haremos los comunicadores y periodistas especializados (entre ellos nos encontramos nosotros) que hemos probado las diferentes tapas durante los días del 15 al 17 de Mayo y en esta escapada a Lucena, no sólo hemos disfrutado de sus sabores y música, también de su cultura.

#tapijazzLucena, Gastrofestival de comida y jazz
Hemos visitado el Palacio de Santa Ana, donde el día 26 de Junio tendremos una cena a ciegas "Sentidos de Palacio" que nos invitará a recorrer y conocer algunos de los episodios más relevantes de la historia de la localidad cordobesa y del propio Palacio de Santa Ana a través de una cena sensorial en la que deberemos mantener los ojos cubiertos por un antifaz durante toda la velada y compartiremos mesa con el conde fundador de este edificio barroco del siglo XVIII.Es un palacio o casona solariega de estilo barroco, que perteneció a los condes de Santa Ana, construido aproximadamente entre los años 1720 y 1750, promovido por la familia Mora-Saavedra. Constituye uno de los mejores ejemplos de la arquitectura civil del siglo XVIII en la ciudad de Lucena.
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Visitamos el Castillo del Moral, declarado monumental histórico nacional por haber sido en este enclave fortificado donde, en su torre del Homenaje, estuvo preso el último rey de Granada, Boabdil "El Chico"
Allí se nos ofreció una degustación de su variada y rica repostería sefardí

Nos llevaron a la cueva del Ángel, cuyo yacimiento arqueológico te permite realizar un  auténtico viajes al pasado y descubrir donde convivían hace ya más de 350.000 años varios asentamientos humanos. Se trata de la segunda sima más importante a nivel mundial.


#tapijazzLucena, Gastrofestival de comida y jazz
También estuvimos en la  Necrópolis Judía, la más grande excavada de España y descubierta en el año 2006, con una superficie de más de 3.700 metros cuadrados que engloba 346 tumbas documentadas y datadas entre los siglos X y XI
Si deseas saber más de su historia y cultura entra aquíSon tantas las cosas a nivel cultural, gastronómico y musical que Lucena ofrece al visitante, que sólo te digo una cosa; VISÍTALA!!, todas estas cosas...y una más que te añado SUS GENTES te van a ENAMORAR.
#tapijazzLucena, Gastrofestival de comida y jazz

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