
Comienzo a hacer la receta y........no tengo levadura para bizcochos, decidí seguir con mi bizcocho sin levadura.....
Ingredientes para el bizcocho:
200 gr de harina
200 gr de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
3 huevos
100 gr de aceite de girasol
100 gr de manzanas
100 gr de higos
1 cucharada rasa sopera de bicarbonato sódico
3 cucharadas de zumo de limón
Preparación:
Pre calentamos el horno a 150 grados y de mientras.....






Para la cobertura:100 gr de higos100 gr de manzana100 gr de agua5 cucharadas soperas de azúcarmedio limón o 5 cucharadas soperas de zumo de limón150 gr de Chocolate blanco con crujiente de fresas (es un chocolate que lo venden en el lidl)40 gr de mantequilla sin sal


Para la cobertura repetimos la misma operación capa de chocolate blanco y la manzana con los higos en almíbar.

