Revista Cocina

Tarta con crema pastelera y nata de las tortugas ninja

Por Mcarmencoci
Hola hoy os enseño esta tarta que me pidieron, la querían sin fondant, solo con el modelado de Leonardo, el bizcocho de vainilla, bañado con almíbar también de vainilla y rellena  de crema pastelera, para que no se saliese le puse una barrera de ganache de chocolate blanco a los bordes y cubierta de nata teñida de verde, asi quedó:
Tarta con crema pastelera y nata de las tortugas ninja
Tarta con crema pastelera y nata de las tortugas ninja

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