Revista Cocina

Tarta de chocolate con almendras de mi amiga mariangeles

Por Sonia Sonia Sánchez
TARTA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS DE MI AMIGA MARIANGELES Hoy os traigo esta tarta que me pifio la receta mi amiga Mariangeles, me decía que tenia tabletas de chocolate con almendras y encontré esta receta y ha querido compartir conmigo el delicioso resultado, desde aquí quiero darle las gracias.

INGREDIENTES

Para la base

_Caramelo líquido
_ Sobaos o una base de bizcocho(Mariangeles puso la base de bizcocho)
_Café puro
_Colacao
_ Baileys o crema de Orujo

Para la tarta

_ 1 sobre de flan royal de 8 raciones
_ 2 tabletas de chocolate con almendras molidas(Nestlé)
_ Un poco de leche
_ 1 litro de nata líquida

Para decorar

_ Fideos de chocolate

PREPARACIÓN

Preparamos la base.

Caramelizamos el molde.
En un bol mezclamos un poco de café puro, colacao y el Bayleis
o crema de orujo y bañamos el bizcocho o los sobaos lo que hayamos decidido utilizar.
Seguidamente lo pondremos en la base del molde desmontable y reservamos.
Preparamos el relleno
Trituramos el chocolate y lo deshacemos con un poco de leche en un cazo. Añadimos la nata y el sobre de flan y cuando empiece a hervir lo vertemos sobre el bizcocho.
TARTA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS DE MI AMIGA MARIANGELESMetemos en el frigorífico como mínimo 6 horas aunque lo ideal es hacerla de un día para el otro. La desamoldamos y adornamos justo el momento antes de servirla.
TARTA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS DE MI AMIGA MARIANGELESNOTA

Según Mariangeles esta riquísima con que animaros y ya me contareis

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