tarta de chocolate, dulce de leche y sal

Vieron esos alfajores Havanna nuevos? Los que son de 70% cacao?
Bueno, esta delicia se le parece, aunque mil veces mejor.

Masa de cacao, dulce de leche apenas salado, ganache de chocolate, y un toque de sal por encima.
Si la dejan en la heladera un par de días, es aún más rica. Pero quien puede!

Y si prefieren el formato alfajor, la masa está buena para cortar las masitas, y hacer todo el proceso por separado. Aunque pienso en ponerme a bañar en chocolate los alfajores, y gana la versión tarta sin dudarlo.

Para preparar y disfrutar en la merienda de este primer finde de invierno en serio!
Hay una receta!