Tarta De Chocolate–Mona De Pascua

Ingredientes Tarta De Chocolate

- 3 Huevos
- 1 Yogur
- 3 vasitos (de yogur) de harina
- 2 vasitos de azúcar
- Ralladura de limón
- 1 sobre de levadura
- 3/4 de vasito de yogur de Mantequilla y el resto de leche
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 3 cucharadas de cacao puro en polvo

Receta paso a paso:

1. En un bol, batimos los huevos con el azúcar y el yogur. Tamizamos la harina y la vamos incorporando poco a poco, a continuación agregamos la levadura y el cacao en polvo.

2. Derretimos la mantequilla en el microondas y lo echamos a la masa, incorporamos también la leche y batimos hasta obtener una masa homogénea.

3. Engrasamos un molde apto para horno con mantequilla, echamos ahí la masa y lo metemos al horno precalentado a 180 º durante 45 minutos.
Cuando lo saquemos es importante dejarlo enfriar sobre una rejilla.

Para hacer el relleno: Receta Crema Pastelera

Ingredientes

- 4 Yemas de huevos
- 1/2 Litro de leche entera
- 50 gramos de Maizena
- 150 gramos de Azúcar

- Canela en rama

- 1 Piel de limón

Receta paso a paso:

1. En un cazo al fuego ponemos la leche a calentar, reservando un vaso.
Añadimos al cazo la piel del limón y la canela. Dejamos al fuego durante 10-15 minutos y reservamos.
En un bol batimos las yemas junto con la maizena y el azúcar. Incorporamos a la mezcla la leche (sin la piel del limón ni la canela) y ponemos todo al fuego (medio) hasta que se haga una crema
Dejamos enfriar y rellenamos la tarta, cortándola por la mitad en sentido horizontal, como se ve en la foto. Y volvemos a unir las mitades.

Ahora es el turno de decorar la Tarta De Chocolate, nosotras la cubrimos con chocolate y echamos sprinkles de colores para darle un toque más animado, cómo la hicimos para la Mona De Pascua pusimos una figura de chocolate y pollitos.

Muchas gracias a todos por visitarnos, ¡hasta pronto!