Revista Cocina

Tarta de helado 3 sabores y galletas oreo

Por Malu Cyjeh @Cocinando_Malu
Esta es la tarta que he preparado para el cumple de Rubén, mi hijo "pequeño"..jejejeje, Si pequeño entre comillas y solo por el orden familiar que ocupa. Ainss!!!, es que pasan los años volando. Ya ha cumplido 14 años y es más alto que yo. En fin,que esta hecho un hombrecito, pero como para mi, sigue siendo mi peque, pues he querido elegir una tarta alegre, y de verdad que la he acertado, esta riquísima!!!


TARTA DE HELADO 3 SABORES Y GALLETAS OREO






INGREDIENTES:
4 láminas de bizcocho ( 2 planchas de bizcocho )
500 ml. de helado de fresa
500 ml. de helado de vainilla
500 ml. de helado de nata
1 paquete de galletas oreo
1 vaso de leche desnatada con azúcar
600 ml. de nata para montar
4 cucharadas de azúcar
Colorante alimenticio (opcional)
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Fideos de chocolate de colores
Nubes de fresa
TARTA DE HELADO 3 SABORES Y GALLETAS OREO
TARTA DE HELADO 3 SABORES Y GALLETAS OREO
TARTA DE HELADO 3 SABORES Y GALLETAS OREO
TARTA DE HELADO 3 SABORES Y GALLETAS OREO
PREPARACIÓN:
Prepara un molde desmoldable y forralo con papel film. Pon en el fondo una lámina de bizcocho, pincelala con leche azucarada. Ahora mezcla el helado de nata con unas gotas de colorante azul y viertelo en el molde. Extiende el helado y cubrelo con otra lámina de bizcocho. Mojaló también con la leche azucarada. Trocea encima las galletas oreo y cubrelas con helado de vainilla. Añade otra lámina de bizcocho y humedecela como las anteriores.Vierte el helado de fresa, extiendelo y tapa con la última lámina de bizcocho.
Tapa el molde con papel film y guardalo en el congelador un mínimo de 2 horas.
Pasado este tiempo, monta la nata junto con las 4 cucharadas de azúcar hasta que este firme. Desmolda la tarta y decorala con la nata utilizando una manga pastelera.
Adornala con los fideos de colores y las nubes de fresa cortadas a rodajitas. Guardala en el congelador hasta el momento de consumirla.
Espero que os guste!!! A nosotros nos ha parecido deliciosa, además de lo atractiva que es para la vista. Jejejeje...ainsss, es que también comemos por los ojos, o no???  ;)
Mi fuente de inspiración ha sido : Pip and Ebby


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