Tarta de queso al horno - Vegana & Sin Gluten

¡Hola!

Hoy os dejo una tarta de queso al horno que no lleva leche, huevo, soja, frutos secos ni gluten!!!

INGREDIENTES:

-400gr de queso vegano de untar (Creamy Original)

-250ml de nata vegetal para montar (Schlagfix)

-100gr de azúcar

-1 sobre de levadura de repostería

-50gr de maicena

Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo y ventilador.

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezclamos.

Preparamos un molde engrasado y vertemos la masa, aplanamos con ayuda de una espátula.

Metemos en el horno unos 45min. a partir de ahí vamos pinchando para comprobar que la tarta esté bien hecha por dentro.

Una vez lista sacamos del horno y dejamos enfríar.

Metemos en la nevera y sacamos antes de servir, la podéis acompañar con mermelada de fresa, melocotón, chocolate por encima...

A mi me encanta con mermelada de fresa y fresas!! ♥

Un besito!!!

Receta adaptada de Recetas de escándalo.

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