Que os parece este rico flan que ha querido mi amiga María Jose compartir con nosotros, la pinta invita hacerlo ella me comenta que esta rico rico con que te animas??
_ 12 sobaos_ 8 quesitos tipo caserio
_ 100 grs de azúcar
_ 800 ml de leche
_ 2 sobre de cuajada
_ Caramelo liquido
En un bol trituramos los bizcochitos, añadimos los quesitos y mezclamos hasta que nos quede una masa.Añadimos el azúcar, la leche, y los sobres de cuajada removemos un poco con la ayuda de unas varillas y llevamos al microondas calentamos durante 6 minutos a máxima potencia. Mientras se calienta la mezcla caramelizamos el molde con el caramelo liquido. Sacamos la mezcla del microondas y mezclamos hasta disolver, podemos batirlo con la batidora y aceleramos este paso, comprobamos que no tenga grumos. Volcamos la mezcla en el molde poniendo una cuchara boca abajo. Y para terminar ponemos una base de bizcochitos.
Llevamos al frigorífico y dejamos enfriar como mínimo 4 horas, pasado el tiempo ponemos un plato encima y volteamos 
El corte!!
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