TARTA DE QUESO (la tarta más fácil del mundo)

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TARTA DE QUESO, una tarta tan sencilla que es imposible que no salga bien a la primera. Es un dulce de fácil elaboración y muy asequible. Deliciosa para desayunos, meriendas o postres.

Esta es una de esas recetas que si la buscais en la red encontraréis milies y miles de ellas, creo que todos los bloguer@s cociner@s tienen publicada su tarta de queso. Hay un montón de versiones (cada maestrillo tiene su librillo) todas y cada una de ellas exquisitas.

Podemos localizar tartas de queso preparadas con gran variedad de quesos: quesitos, queso fresco, mascarpone, crema de queso, etc. Yo misma tengo distintas recetas con diferentes quesos, pero después de haberlas probado todas la que más gusta en casa es esta. La hago muchas veces al año y nunca se aburre ni protesta nadie, sobre todo mi marido, que junto con la empanada de manzana es su postre favorito.

La tarta de las fotos la hice con el doble de ingredientes para una fiesta, por eso es tan grandota.

El día del padre preparé mini tartitas y las comimos con mermelada de frutos del bosque, estaban magníficas.

Para medir los ingredientes lo haremos con el vaso del yogurt.

INGREDIENTES:

• 250g de queso de untar

• 1 yogurt natural (mejor griego)

• 2 vasos de leche

• 1 vaso de azúcar

• 1 vaso de harina

• 200ml de nata

• 3 huevos

• 1 sobre de levadura

PREPARACIÓN:

• Precalentar el horno a 180º.

• Engrasar y enharinar un molde o forrarlo con papel vegetal.

• Tamizar la harina.

• Poner todos los ingredientes en un recipiente y batir, con la batidora, hasta conseguir una mezcla sin grumos.

• Vaciar la crema en el molde y hornear 40/50 minutos, depende de cada horno.

• Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.

Este DULCE DE QUESO Y NATA es una verdadera delicia para el paladar, probadlo y me contáis.

Que aproveche!!!

GRACIAS POR TU VISITA.

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