Tarta de Queso Saludable

¿A quién más le chifla la tarta de queso?  A nosotros, desde luego, nos vuelve locos. La mezcla del queso con la mermelada de fresa es incomparable, y además es una tarta que apetece en cualquier momento del día…Para desayunar con el café, para la merienda e incluso para la cena. Por no hablar de lo bien que queda como postre para alguna cena especial que queráis hacer en casa.

Pero la tarta de queso clásica cuenta entre sus ingredientes con cosas tan calóricas como la mantequilla o el queso crema tradicional, así como la gran cantidad de azúcar que tienen las mermeladas. Por ello, y puesto que todavía seguimos intentando hacer propuestas sanas para pasar un enero saludable y quitarnos los kilos que hemos ganado en diciembre, os vamos a dar un truco sensacional…¡Una tarta de queso saludable!

¿Suena bien? Pues si quieres saber como hacer una tarta de queso saludable, sin horno, rápida y sencilla.  Pues no vamos a perder más tiempo, coge la Thermomix y…¡Vamos con la receta!