Tarta fácil de chocolate sin horno.

La red está llena de tartas impresionantes y preciosas que me encanta mirar y que me hace admirar el trabajo de las personas que las hacen. También hay programas de televisión donde ver como hacen ese tipo de tartas me deja boquiabierta. Hoy en día se lleva mucho el fondant y este producto te permite crear una tarta de la temática que quieras. Ya sabéis que me encantan las fiestas temáticas, pero a mí este tipo de tarta se me resiste.

Yo no sé si soy rara (vaaaleee lo soy pero quizá no tanto por este motivo o quizá si...) la cosa es que a mí me gustan las tartas con aspecto más sencillo, vamos la repostería de siempre y cuando tengo que preparar algo especial y más laborioso me bloqueo y empiezo a estirar fondant a colocarlo, lo quito lo vuelvo a poner y acabo diciendo eso de "nunca más". Quizá es que la idea que tengo en la mente de tartas con fondant están tan bien echas que no veo a la altura de ellas. Y luego el sabor, no me acaba de convencer del todo el fondant y como en casa tampoco es que les apasione pues me tiro siempre por elaboraciones más sencillas.

Y después de este tostón que os he contado aquí os traigo una tarta de las mías.... fácil de hacer, buenísima de sabor porque lleva chocolate  y la textura que le proporciona la base de galletas me encanta. Encima no necesita horno, así que para mí es una de las tartas que más me ha gustado hacer.

Os cuento que los bizcochitos que he utilizado para la base y para parte de la decoración son de la marca GALLETAS CORAL, que muy amablemente me hizo llegar a casa un lote con sus productos y que de nuevo agradezco. Gracias!!
Ingredientes:
Para la base:300 grs. de bizcochitos CORAL.150 grs. de mantequilla.

Para el relleno:200 ml. de nata para montar. 35% M.G.200 grs. de chocolate negro.50 grs. de mantequilla.Para la decoración:7 o 8 chiquitillos CORAL.Pepitas de chocolate.Preparación:

Lo primero que haremos será triturar los bizochitos, yo he utilizado la batidora y los fui poniendo a trocitos poco a poco hasta que conseguí un fino polvo con ellos.

Derretiremos la mantequilla en el microondas y lo juntaremos con los bizochitos triturados hasta que consigamos una masa manejable y que se desmorona al tocarla, tiene que estar  un poco húmeda porque sino al desmoldarla se nos agrietará y no nos quedará bien.Forraremos con ella el molde que hemos elegido, yo utilicé uno desmoldable por abajo, con ayuda de una cucharita pequeña e iremos presionando suavemente para que nos quede liso  tanto la base de la tarta como las paredes de la misma.  Cuando lo tengamos acabado lo meteremos en el congelador.Mientras vamos a preparar el relleno que más sencillo no puede ser. Pondremos la nata en una ollita pequeña y la llevaremos a ebullición. Lo retiramos del fuego y ponemos el chocolate troceado y la mantequilla. Removemos para que se integren los ingredientes entre sí y se fundan bien.

Sacaremos el molde del congelador y verteremos encima el relleno. Decorar con chiquitillos y pepitas de chocolate y reservar en la nevera mínimo 3 horas.Cómo veis es una tarta que a simple vista ya atrae y que con ella sorprenderéis en el postre y también es ideal para una merienda, ahora que el frío a llegado por fin imaginaros acompañarla de un café con leche calentito, deliciosa.

¿¿Os gusta?? Espero que tanto como a mí, que me encantó prepararla y cómo no probarla luego.

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