Revista Cocina

Tarta fácil de hojaldre y nata montada

Por Merelo @gastronomiayuna
Tarta fácil de hojaldre y nata montada
Es una tarta de hojaldre súper fácil de hacer y quedas fenomenal. Es una receta de nuestra amiga Silvia
Ingredientes:
1 placa de hojaldrecrema inglesa puedes seguir nuestra receta Además puedes sustituirla por unas natillas75 ml de nata montada Para decorar:2 kiwiscerezas
Preparación:Calentamos el horno a 170 C
Preparamos la crema inglesa que podemos sustituir por unas natillas si tenemos algo deprisa.
Sobre la mesa espolvoreamos un poco de harina y cortamos en dos rectángulos la placa. Pinchamos con un tenedor la placa y lo colocamos en una bandeja de horno que tenga un papel para horno y la introducimos en él durante media hora.
Mezclamos la crema con la nata montada. 
Cortamos cada placa de hojaldre en dos. Ponemos una base de hojaldre una de crema otra de hojaldre otra de crema, una vez más y por último untamos con nata montada la parte de arriba. Decoramos con la fruta que tengamos a mano y listoCuanto más fría mejor así que déjala una rato en la nevera.Blog culinario, Recomendaciones de Restaurantes, Recetas de Cocina, Guías Gastronómicas, Reseñas de libros para foodies, Manuales de cata, Vinos, Degustaciones de comida y noticias de Gastronomía.

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