Revista Cocina

Tarta «Mate» de Cars y cakepops de cumple

Por Cristina Cristina Fernandez De Marcos

  Tarta «Mate» de Cars y cakepops de cumpleLos encargos de este fin de semana han sido muy originales, desde una tarta de Mate el camión de Cars, a una tarta con forma de estadio de futbol de fondant verde (de la que no pude hacer fotos con las prisas) y unos cakepops que se acaban de ir a la casa de la cumpleañera.

Aquí os dejo algunas fotos de los paso a paso de todos ellos.

La tarta de Mate era un bizcocho de chocolate de los que tanto gustan con pepitas de choco. Relleno de vainilla y cubierto con frosting de chocolate para luego haciendo un par de cortes y poniendo unos detalles de fondant hacer la forma de la cabina del camión.
Tarta «Mate» de Cars y cakepops de cumple
Una vez horneado, se enfría y se parte por la mitad el bizcocho.
Tarta «Mate» de Cars y cakepops de cumple
Rellenamos con frosting de vainilla y cubrimos con el de chocolate pero no por los bordes.
Tarta «Mate» de Cars y cakepops de cumple
Con fondant le hacemos unos ojillos, dos botones de gominola y la boca de fondant con unos dientes gordotes y separados.
Para hacer la cabina haremos dos cortes en la parte superior y con ellos partidos por la mitad, los cubrimos de fondant marrón y nos sirven para hacer las ruedas y los retrovisores.
Mirad que mona quedó....y no sabéis lo rico que estaba!!!
Tarta «Mate» de Cars y cakepops de cumple
Los cakepops los hice con la receta original que podéis ver en esta entrada al blog (pero con extracto de vainilla) y gracias a mi cakepop maker.
http://cakekris.blogspot.com.es/2015/01/cakepops-de-fresa.html

Tarta «Mate» de Cars y cakepops de cumple

Acabando de hacer bolitas


Tarta «Mate» de Cars y cakepops de cumple

Salieron 29 esta vez


Una vez preparada la masa hacemos las bolitas entre 5-7 minutos, id mirando para que no se quemen.
Derretimos unos candy melts, yo esta vez los compré naranjas y suelen costar unos 5€ en cualquiera de las tiendas de repostería. Tened cuidado y ponerlos en un recipiente apto para microondas y poco a poco, vais calentando a potencia máxima 60 segunditos, removéis y así hasta que estén.
Tarta «Mate» de Cars y cakepops de cumple

Mojamos los palitos y los insertamos en la mitad de los cakepops y dejamos enfriar.
Tarta «Mate» de Cars y cakepops de cumple

Y luego los bañamos completamente y los decoramos con los sprinkles que más os gusten, yo puse corazones de Vahine y bolitas de colores de la misma marca que me encantan y salen genial de precio. Éstos además se pueden encontrar en muchos supermercados.
Tarta «Mate» de Cars y cakepops de cumple

Tarta «Mate» Cars cakepops cumple

Unos moldes de cupcakes abajo para que vayan perfectos y a la cajita!!
Unos cakepops muy kukis para una chica genial, espero que los disfruten mucho en su curro.
Tarta «Mate» de Cars y cakepops de cumple


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