Os dejo el enlace de mi receta si pinchas AQUÍ te llevará a la receta
Ganache de chocolateOs dejo el enlace de mi receta si pinchas AQUÍ te llevará a la receta
Para el relleno
- Crema pastelera pincha AQUÍ
- 200 ml de leche
- 250 grs de fresa o del sabor que más os guste
Decoración
- 5 conejitos de chocolate
- Virutas de chocolate con caramelo
- Virutas de chocolate de fresa
Hacemos el bizcocho genoves pincha Aquí te llevará a a receta y lo dejamos enfríar.
Una vez frío lo cortamos en tres capas o discos
Hacemos la ganache pincha AQUÍ te llevará a la receta y la reservamos en el frigorífico. Ahora haremos la crema pastelera pincha AQUÍ y te llevará a la receta.
A continuación con la primera capa ya sobre donde vamos a presentar la tarta, con la ayuda de un pincel vamos mojando con leche. Y seguidamente extendemos la crema pastelera.
Colocamos la siguiente base y también la mojamos con la leche y extendemos la mermelada
Colocamos la última capa sobre la mermelada y mojamos con leche tambíen
Extendemos con la ayuda de una espátula la ganache por la superficie y los laterales
Decoramos los laterales con las virutas de chocolate con caramelo, y por la superfice pondemos los 5 conejos y las virutas de chocolate de fresas (os muestro las virutas las he comprado en los supermercados ALDI)
Y ya tenemos lista nuestra tartaAquí mi catador favorito dispuesto a disfrutar como un niñoEl cortee!!