Tarta mousse de chocolate facil

Antes de nada, muy feliz año nuevo a todos :)
Y lo empezamos como se merece, con chocolate. Sí Señor.Esta tarta lo tiene todo, es fácil de hacer, no necesita horno y está de escándalo. Postre ideal para cualquier comida, y acompañándola de cualquier fruto rojo ya lo acabáis de hacer perfecto.
La base la podéis hacer con galleta básica o de chocolate para hacerla más intensa. 
Fuente: Chocolate Posmoderno

INGREDIENTES

Base

• 300gr galleta (yo uso Chiquilín)
• 60gr mantequilla

Mousse 

• 400gr chocolate negro en trocitos
• 600ml nata para montar (35% materia grasa)
• 60ml ron
• Cacao puro en polvo para decorar

ELABORACION

• Forramos un molde de 20 cm con papel de horno, tanto la base como los laterales.
• Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla. Forramos la base y los laterales con la mezcla para que quede un buen grosor. Reservamos en el congelador hasta el momento de usar.
• Fundimos el chocolate al baño maría, retiramos del fuego y dejamos enfriar 20 minutos.
• Semimontamos la nata, hasta que se formen picos suaves.
• Incorporamos de manera suave el chocolate poco a poco, y con una espátula de goma mezclaremos hasta que estén ambos ingredientes integrados. Ojo que no se os baje la batida.
• Hacemos lo mismo con el licor.
• Vertemos la mezcla en el molde, alisamos la superfície y refrigeramos un mínimo de 4 horas antes de degustar.
• Antes de servir espolvoreamos el cacao por encima y decoramos con algún fruto rojo.

No me diréis que no es fácil! Hasta la semana que viene.
Marina