Tarta Napoleón Receta Casera ¡Riquísima y Fácil!

Sacado del recetario y de la web de Yococino

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Hoy traemos una receta de repostería muy rica. La tarta Napoleón es una de las tartas más fáciles de hacer, la receta casera es muy simple y no necesitamos horno para prepararla.

La clave para hacer una buena tarta Napoleón es la capa de crema y que las palmeras estén crujientes. La crema se usa entre las capas del hojaldre y tiene un papel crucial en el sabor y la textura de la tarta.

La tarta napoleón es una de mis tartas favoritas, espero que te guste a tí también y si no aquí te dejo alguna receta más:

• Una deliciosa tarta de queso Philadelphia
• Una sencilla tarta de Obleas y crema de avellanas
• La mejor tarta de galletas con chocolate que puedes probar

Detalles de la Receta

Raciones
8
Preparación
9M
Cocinado
40M
Dificultad
Fácil
Calorías
257

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer la tarta de hojaldre y crema Napoleón

• Un paquete de palmeras de hojaldre
• Un litro de leche
• Dos sobres de Flan Royal
• Azúcar (Unas 10 cucharadas soperas)

¿Qué ingredientes necesito para hacer la receta de la tarta Napoleón?

Ingredientes

Cómo hacer la tarta casera de palmeras paso a paso

1. Comenzamos disolviendo el sobre de flan en medio vaso de leche.
2. Lo que queda de la leche, la calentamos en una cazuela junto con el azúcar.
3. Cuando empiece a cocer, echamos el vaso de la leche disuelta con el flan y lo añadimos a la cazuela, sin parar de remover hasta que se espese y reservamos.
4. Cogemos un molde aproximadamente de unos 20 cm y ponemos una capa palmeras de hojaldre y le echamos el flan uniformemente.
5. A continuación otra capa de palmeras hojaldradas y otra de flan y así sucesivamente, hasta que terminemos con nuestro paquete de palmeras.
6. Una vez terminadas las palmeras y el flanin, dejamos templar a temperatura ambiente y luego metemos en el frigorífico, para que coja consistencia.
7. Ya tenemos preparada nuestra deliciosa y sencilla tarta de Napoleón casera, solamente nos queda disfrutar de ella.

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina mi mejor aliado.

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