Tarta saxofón (Pedro el baritono)

Una nueva tarta para hoy, con los ingredientes que más gustan ; chocolate y nata/trufa
Esta tarta va dedicada a un gran músico , Pedro el baritono (como lo llaman entre su gremio)
Espero que lo pasen bien y disfruten de esta tarta que hice con todo el cariño.
Tarta bizcocho de lámina vainilla, calado en almíbar,ganache de chocolate y nata montada , trufa decoración y saxo y adornos música en chocolate negro.
Felicidades Pedro!!