Revista Cocina

Tarta tres chocolates sin azúcar en thermomix

Por Sonia Sonia Sánchez
TARTA TRES CHOCOLATES SIN AZÚCAR EN THERMOMIXY llego la hora de mimarme jajaja toco una tartita sin azúcar, no todo va ser mimar a los demás jajajaja, pero os diré que en casa eso de sin azúcar no importa no son nada delicados mis tesoros.

INGREDIENTES

Para la base

_ 1 paquete de galletas María sin azúcar
_ 90 grs de mantequilla
_ 1 chorrito de leche

Chocolate negro

_ 125 grs de chocolate negro sin azúcar
_ 1 sobre de cuajada o gelatina
_ 200 ml de nata para montar ligth
_ 200 ml de leche desnatada
_ 1 cucharadita de edulcorante líquido

Chocolate con leche

_ 125 grs de chocolate con leche sin azúcar
_ 1 sobre de cuajada o gelatina
_ 200 ml de nata para montar ligth
_ 200 ml de leche desnatada
_ 1 cucharadita de edulcorante líquido

Chocolate blanco

_125 grs de chocolate blanco sin azúcar
_ 1 sobre de cuajada o gelatina
_ 200 ml de nata para montar ligth
_ 200 ml de leche desnatada
_ Media cucharadita de edulcorante líquido

Adorno
_ 25 grs de chocolate negro
_ 25 grs de chocolate con leche
_ 25 grs de chocolate blanco

PREPARACIÓN

Base

Trituramos las galletas a golpe de turbo y  mezclamos con la mantequilla previamente derretida en el microondas y la leche.
Extendemos la mezcla en un molde desmontable y reservamos en el frigorífico.
TARTA TRES CHOCOLATES SIN AZÚCAR EN THERMOMIXChocolate negro

Troceamos el chocolate con golpes de turbo, añadimos el resto de ingredientes y programamos 7 Min, 90º Vel. 5.
TARTA TRES CHOCOLATES SIN AZÚCAR EN THERMOMIXVertemos sobre la base y dejamos cuajar en el frigorífico 
TARTA TRES CHOCOLATES SIN AZÚCAR EN THERMOMIXChocolate con leche

Troceamos el chocolate con unos golpes de turbo, añadimos el resto de ingredientes y programamos 7 Min, 90º, Vel. 5
TARTA TRES CHOCOLATES SIN AZÚCAR EN THERMOMIXSacamos el molde del frigorífico y rallamos la superficie del chocolate negro con la ayuda de un tenedor para que se unan, vertemos sobre el reverso de una cuchara para que no se nos hagan surcos y dejamos cuajar de nuevo en el frigorífico.
TARTA TRES CHOCOLATES SIN AZÚCAR EN THERMOMIXChocolate blanco

Troceamos el chocolate con unos golpes de turbo, añadimos el resto de ingredientes, programamos 7 Min, 90º, Vel. 5
TARTA TRES CHOCOLATES SIN AZÚCAR EN THERMOMIXSacamos el molde del frigorífico y rallamos la superficie del chocolate negro con la ayuda de un tenedor para que se unan, vertemos sobre el reverso de una cuchara para que no se nos hagan surcos y dejamos cuajar de nuevo en el frigorífico.

Dejamos cuajar como mínimo 6 horas pero yo os aconsejo hacerla de un día para otro.
Adornamos a nuestro gusto dando rienda suelta a nuestra imaginación yo he echo virutas de los tres chocolate y las he esparcido por la superficie, y desamoldamos.
Y ya tenemos nuestra tarta lista para merendar
TARTA TRES CHOCOLATES SIN AZÚCAR EN THERMOMIXEl corte!!
TARTA TRES CHOCOLATES SIN AZÚCAR EN THERMOMIX





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