INGREDIENTES
Para la base
_ 1 paquete de galletas María sin azúcar
_ 90 grs de mantequilla
_ 1 chorrito de leche
Chocolate negro
_ 125 grs de chocolate negro sin azúcar
_ 1 sobre de cuajada o gelatina
_ 200 ml de nata para montar ligth
_ 200 ml de leche desnatada
_ 1 cucharadita de edulcorante líquido
Chocolate con leche
_ 125 grs de chocolate con leche sin azúcar
_ 1 sobre de cuajada o gelatina
_ 200 ml de nata para montar ligth
_ 200 ml de leche desnatada
_ 1 cucharadita de edulcorante líquido
Chocolate blanco
_125 grs de chocolate blanco sin azúcar
_ 1 sobre de cuajada o gelatina
_ 200 ml de nata para montar ligth
_ 200 ml de leche desnatada
_ Media cucharadita de edulcorante líquido
Adorno
_ 25 grs de chocolate negro
_ 25 grs de chocolate con leche
_ 25 grs de chocolate blanco
PREPARACIÓN
Base
Trituramos las galletas a golpe de turbo y mezclamos con la mantequilla previamente derretida en el microondas y la leche.
Extendemos la mezcla en un molde desmontable y reservamos en el frigorífico.
Chocolate negro
Troceamos el chocolate con golpes de turbo, añadimos el resto de ingredientes y programamos 7 Min, 90º Vel. 5.
Vertemos sobre la base y dejamos cuajar en el frigorífico
Chocolate con leche
Troceamos el chocolate con unos golpes de turbo, añadimos el resto de ingredientes y programamos 7 Min, 90º, Vel. 5
Sacamos el molde del frigorífico y rallamos la superficie del chocolate negro con la ayuda de un tenedor para que se unan, vertemos sobre el reverso de una cuchara para que no se nos hagan surcos y dejamos cuajar de nuevo en el frigorífico.
Chocolate blanco
Troceamos el chocolate con unos golpes de turbo, añadimos el resto de ingredientes, programamos 7 Min, 90º, Vel. 5
Sacamos el molde del frigorífico y rallamos la superficie del chocolate negro con la ayuda de un tenedor para que se unan, vertemos sobre el reverso de una cuchara para que no se nos hagan surcos y dejamos cuajar de nuevo en el frigorífico.
Dejamos cuajar como mínimo 6 horas pero yo os aconsejo hacerla de un día para otro.
Adornamos a nuestro gusto dando rienda suelta a nuestra imaginación yo he echo virutas de los tres chocolate y las he esparcido por la superficie, y desamoldamos.
Y ya tenemos nuestra tarta lista para merendar
El corte!!