Tarta y detalles para boda

Hola!!! Ya he vuelto de la playa! Aunque mis vacas no han terminado... jejejeje Ya os contaré!!
Los que me seguís en Facebook ya visteis la tarta de boda y las galletas decoradas que hice para mi prima. Hoy os la voy a enseñar por aquí.
Primero los detalles de boda. Pensé en galletas decoradas desde el primer momento, la duda estaba en cómo decorarlas. Por una parte la glasa en Cádiz me da un poco de miedito, porque alguna vez se me han estropeado con la humedad, y entonces no me fiaba por si se me estropeaban para el día de la boda. Por otra parte, las galletas con fondant no me gustan. Es decir, me gustan como quedan pero para comerlas como que no, así que tampoco quería hacerlas con fondant.Así que pensé en el papel de azúcar, y aunque no lo había usado nunca, me atreví con él. Y quedaron geniales!!! 

detalles de boda

Ya que iba a pedir que me hicieran la impresión, pensé que sería guay la foto de los novios. Así que mi prima me envió una foto que a ella le gustaba y yo la tuneé con el nombre y la fecha.Pedí la impresión en Fotopastel, y puedo decir que genial. Me lo enviaron super rápido y me sorprendió la calidad de impresión de la foto sobre el papel de azúcar. 

Algunos se comieron la galleta y decían que estaba buena (yo no probé la galleta con el papel de azúcar). 
Pero bueno, que me ha gustado mucho la experiencia con el papel de azúcar y pienso usarlo más. :-)
Ahora os enseño la tarta de boda. Con la tarta tuve otro dilema, ya que la típica tarta bonita de boda es cubierta con fondant, pero a mi no me gusta mucho el fondant!! Así que me decidí por cubrirla de crema. Y así quedó:

tarta de boda

Una tarta muy sencilla, ya que contaba con poco tiempo para prepararla, así que le dí prioridad a los sabores que a la decoración. Lo cierto es que me hubiera gustado poder currarme más la decoración... jaja Pero bueno, a los novios les encantó, que es lo que importa.
El bizcocho era de leche merengada relleno de buttercream de frambuesa y chocolate, y la cubierta de crema de chocolate blanco.
También empapé el bizcocho con sirope de leche merengada...Lo cierto es que estaba buenísima!! (Aunque esté mal que yo lo diga... jajaja).

tarta de boda

Los muñequitos de la tarta los compraron por su cuenta los novios, y la verdad que eran muy originales!! Están en la orilla de la playa, me encanta el detalle del novio con los pantalones remangados.. jejejeje
Así que este fue mi regalo de boda para mi prima y su marido, todo quedó bien y les gustó mucho, así que las horas invertidas merecieron la pena. :-)
Os dejo ya por hoy!! Nos vemos el miércoles por aquí con más cositas!! Este finde también estoy de boda!! Aunque esta vez no me toca trabajar... jajaja
Muchos besos y gracias por suscribiros!!