Revista Cocina
Tartaletas de chocolate con pudding y galletas
6 tartaletas ya hechas MIRA AQUI LA RECETA
150 gr de chocolate
30 gr. de leche
Para el pudding
1/2 sobre de pudding en polvo
1 vaso de leche
2 c.s. de azucar
Pon a calentar la leche. Aparte, bate el pudding con el azucar y un poquito de leche. Añadele la leche caliente, mezcla bien y vuelve a poner al fuego, apartalo cuando empiece a hervir. Deja que enfrie totalmente antes de usarlo.
4 galletas
un poco de leche para mojar las galletas
Cerezas confitadas
Montaje de las tartaletas
Sobre todo que el pudding este totalmente frio cuando las montes. Si no es asi, el chocolate de la tartaleta se derretira.
Echa una cucharadita de pudding en cada tartaleta, pon la mitad de una galleta mojada en leche y partida en trozos encina del pudding.
Vuelve a echar otra cucharadita de pudding en cada tartaleta.
Decora con un trozo de galleta y una cereza confitada cada una.
Echa unas gotitas de chocolate caliente encima para decorarlas.
Mira que cara ponia el niño pensando en que se las iba a poner, ademas se las comio y se quedo agusto.