Revista Cocina

Tartiflette (episodio 5)

Por Puchereta
Os traigo una receta para chuparse los dedos porque hoy por fin es viernes.  Se trata de la Tartiflette. Yo la probé por primera en Toulouse y me vine de vuelta con un queso  reblochon para hacerla en casa.
Es un plato contundente, con ingredientes sencillos pero ricos. Patatas, queso y bacon como principales. Cualquiera se resiste a esta combinación, imaginaros todo junto en el horno. Bueno mejor no os lo imaginéis, os dejo la vídeo-receta para que podáis prepararla.
Y por favor, contadme si la hacéis, yo creo que si probáis repetiréis, jeje . Hacemos una apuesta?


Buen fin de semana.

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