En el corazón de la Ribera de Duero, en el pueblo de Anguix, encontramos Bodegas Tarsus. Unas bodegas tradicionales de la Ribera. Unas bodegas pequeñas pero amablemente orientadas a la atención de visitantes, con un edificio bien cuidado y donde laa cata se alarga con la charla y el buen trato. Hoy en día pertenecen al grupo Domecq.
Solo dos vinos, Quinta de Tarsus y Tarsus. Este último es el que porbamos en una sidrería en el corazón de Madrid. En la calle Quevedo en el centro del barrio de Santa Ana, acostumbro a ir a Zerain. Buena calidad y buen precio, trato amable y buena carne. La carta de vino no es muy extensa pero tiene cosas como el Tarsus. Es un vino que en tienda no supera los 16/18 euros botella. Buen precio para un reserva
En la copa el Tarsus es rojo intenso de picota. Su crianza nos trae todos los aromas a frutas rojas maduras, tambien el roble nos recuerda a café y especias. Todos en la mesas convenimos que es un vino elegante y profundo. En la boca de entrada es algo dulzón, pero con cuerpo y expresion y al final parece como si no quisera marcharse, nos deja su sabor largo rato. Vamos que lo disfrutamos.
www.bodegastarsus.com
Ctra. de Roa a Anguix. Km 3,
09313 Anguix, Burgos
Tel: +34 947 554 218Sigueme amigo