Revista Cocina

Terraza restaurante ena del hotel alfonso xiii, sevilla

Por Isabel Belika Acien @belikaacien
TERRAZA RESTAURANTE ENA DEL HOTEL ALFONSO XIII, SEVILLA


 LA TERRAZA RESTAURANTE ENA DEL HOTEL ALFONSO III ESTRENA CARTA
 | 
 Hotel Alfonso y Ena, una pareja estupenda 
 Para esta nueva temporada donde ya se apetecen las terrazas en Sevilla, el restaurante Ena  para su terraza del Hotel Alfonso XIII nos propone una nueva experiencia culinaria que ha creado el conocido chef catalán Carles Abellan donde une a Barcelona y Sevilla por medio de sus fogones.
Déjate seducir por esos platos que propone Carles Abellan, saborea su rica cocina mientras 
disfrutas de una agradable terraza con maravilloso entorno.
 En sus platos Made in Spain encontramos: 
 Jamón ibérico de bellota de Jabugo
 Cecina de León 
Lomo de cerdo en manteca
 salsichón ibérico de bellota
 Chorizo cular
 Queso Payoyo en Manteca
 Longaniza de Vic
 Pan de alpargata con tomate 
 Tapas de toda la vida:
 Patatas bravas con salsa picante : 5,50 e
 Croquetas caseras al vino de Jerez : 7 e 
Buñuelos de bacalao a la miel y limón: 7 e
 Ensaladilla rusa con mojama de Almadraba :6 e 
 Cuchareo:
 Canelon Casa Fonda
 Arroz Barcelones, sofrito con sobrasada, gambas y mejillones 
Fideua de marisco y pescado
 De huevos:
 Huevos estrellados con jamón ibérico, mozarella y trufa huevo kinder sorpresa Tortilla abierta con butifarra, alcachofas y tomate exquisitos postres caseros excelente carta de vinos Terraza Ena del hotel Alfonso XIII Paseo de San Fernando n. 2 Abierto todo los días de 14:00 a 2:00 am. tlf: 954 917 000

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