Revista Cocina
The food truckers club, estará en madrid, en el centro comercial tres aguas
Por Isabel Belika Acien @belikaacienThe Food Trucks Club ha creado para el Centro Comercial y de ocio TresAguas ( Madrid ) el TresAguas StreetFood Festival que tendrá lugar del 17 al 19 de abril. Es la primera vez que un Centro Comercial se convierte en un punto de encuentro de diversidad gastronómica con una cuidada selección de propuestas gastronómicas sobre ruedas que es algo muy nuevo en España. En la mayoría de los países la comida callejera es una cosa normal que te encuentras por el centro de cualquier ciudad. Entre los Foods Trucks que el visitante se encontrará en TresAguas StreetFood Festival están La Carletta, hot dogs y snacks, Sal&Chichen, productos alemanes de alta calidad sin aditivos ni conservantes, Grill on Truck, parrillitas al estilo de la gastronomía callejera sudamericana, La BacoNeta vinoteca, con vinos de autor, licores y pacharán, Negrini embutidos italianos premium que son de gran calidad, Mahou, como cerveza oficial del evento, presentará para la ocasión su original botijo de 21cl., London Bus risottos de varios tipos, Orale Compadre, comida mexicana regada con cerveza Coronita, un Mehari con una gran variedad de mojitos yTxirimiri. TresAguas #StreetFood Festival se llevará a cabo en la zona exterior peatonal del Centro en los siguientes horarios: viernes de 18 a 23 horas, sábado de 11 a 23 horas y domingo de 11 a 21 horas. El evento contará con una pequeña zona infantil con talleres gastronómicos ideados para que los más pequeños de la casa se diviertan mientras aprenden. Además, habrá música de temática callejera que completará esta fiesta popular culinaria.
Ojalá esta furgoneta de comida selecta llegue a más ciudades españolas, es algo nuevo y divertido que vemos en películas o cuando viajamos, pero esta está dedicada a una cocina gourmet.
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