Revista Cocina
La cafetería The House of Sacarello, en Gibraltar es un salón de té , en una callejuela cerca de main street.( 57 Irish Town) que nos encantan. Os recomendamos ir temprano para aprovechar luego el tiempo en ir de compras. The House of Sacarello puedes desayunar los famosos scones y las pie de manzana con un buen té con leche. Pero si queréis probar platos 100% gibraltareños o como dicen allí "llanitos" podéis pediros "la calentita" que es una torta de harina de garbanzo tostada a la que se le echa sal y pimienta. Esta torta la preparaban mucho antes por todas las calles de Gibraltar y de La Linea, ahora cada vez se ven menos y por contra se ven más kebab y que conste que a mi me encanta ese bocadillo turco. La calentita es una torta cuyos orígenes vienen de los malteses, como sabéis la población de Gibraltar tiene sus orígenes en los ingleses, españoles, malteses, árabes, judíos e hindúes así que es una buena ciudad para disfrutar de toda la gastronomía de todas estas culturas. A ver si recuperamos que pongan algún avión que salga desde cualquier ciudad de España para Gibraltar y así estar a un solo paso de la gastronomía gibraltareña y del sol de andalucía.