Tirabuzones de pasta filo. los pinchos de los lectores.

Hoy tenemos un aperitivo del blog "Con Un Par de Guindillas". Está lleno de recetas muy originales y para muestra estos "Tirabuzones de Pasta Filo". 
Pero en este blog también podéis leer críticas sobre restaurantes, bares, crónicas viajeras, cócteles, etc etc etc. Todo muy interesante y muy bien redactado.
¡Ah! de paso os cuento que ahora están de concurso. Echad un ojo y si os interesa aún estáis a tiempo de participar. 


Ingredientes:
4 Láminas de Pasta FiloMedia Cebolleta8 Aceitunas negras sin hueso3 AnchoasQueso Halloumi3 Tomates Deshidratados1 ó 2 Chiles Rojos TailandesesPimientaUna pizca de AzúcarUna cucharadita de Especias variadas (Capitán Rábano utilizó Ras Al Hannout, pimentón, orégano y tomillo secos)

Tienen buena pinta ¿verdad?. La elaboración podéis verla aquí. 
Gracias a César por esta receta.
Aprovecho para deciros que debido a una contractura de caballo que tengo, estaré una temporada sin aparecer por aquí.