Revista Cocina

Torrijas de flan

Por Virtu @deza73

Torrijas de flan
Ingredientes

1 paquete de pan especial para torrijas500ml de leche

1/2 sobre de preparado de flan (polvos)2 huevosaceite girasolmiel
Preparamos la leche con el preparado de flan en un bol apto microondas.Sin tapar en el microondas 3 minutos 800w  removemosotros 3 minutos, miramos si esta muy cuajado le añadimos más leche, (debe quedar liquida) le damos unos dos minutos más y listo.Mientras batimos los dos huevos en un plato hondo, y vamos poniendo en una sartén el aceite y ponemos al fuego.Sin quemarnos, vamos bañando el pan en la leche, escurrimos con cuidado un poco, luego lo pasamos al huevo, y freímos rebanada a rebanadaDejamos enfriar al menos templar las torrijas y las rebozamos en un plato con azúcar y canela.Y listo!!!Torrijas de flan

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