Torta o queque de manzanas y pétalos de rosas rojas.

Me encanta el sabor de los pétalos de rosa, desde chica los comí en buñuelos, receta que se hizo siempre en casa.
Quise probar algo distinto y la verdad fue un acierto, el queque es delicioso, suave y con el sabor de los pétalos que realmente es indescriptible.

Ingredientes

2 tazas de harina leudante cernida.1 taza de azúcar1 cucharadita de escencia de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo1 taza de agua o leche.1 manzana rallada grueso.1/2 taza de aceite neutro.1 rosas rojas (pétalos)
1 pizca de sal.

Azúcar impalpable o flor para espolvorear (opcional).

Preparación

La preparación de este torta o queque es muy pero muy simple y rápida.Cernir la harina, agregar el azúcar,y las manzanas ralladas.Por otro lado mezclar el agua o leche, los pétalos de rosa, la escencia de vainilla y el aceite.Mezclar suavemente todos los ingredientes, y colocar en placa plana enmantequillada y enharinada, hornear a 180 grados por 30 minutos aprox. o hasta que esté dorado. (Probar con un palito, si sale seco está listo)