Revista Cocina

Tortilla de patatas, cebolla, y pimientos de mi amiga carol en olla gm f

Por Sonia Sonia Sánchez
TORTILLA DE PATATAS, CEBOLLA, Y PIMIENTOS DE MI AMIGA CAROL EN OLLA GM FOra tortilla que comparte con nosotros mi amiga Carol pero esta vez con cebolla y pimientos deliciosa y esponjosa que mas se puede pedir, voy a la receta.

INGREDIENTES

Según los comensales así seran las cantidades

Ella esta vez la ha hecho para 2 personas
_ Patatas 6 medianas
_ Huevos 6 

_ 2 pimientos
_ 1 cebolla mediana_ Sal
_ 1/2 cubilete de aceite


PREPARACIÓN

Sofreímos las patatas en Menú Sofreír, 10 Min, 140º,tapa abierta.
TORTILLA DE PATATAS, CEBOLLA, Y PIMIENTOS DE MI AMIGA CAROL EN OLLA GM FTORTILLA DE PATATAS, CEBOLLA, Y PIMIENTOS DE MI AMIGA CAROL EN OLLA GM FCuando esté pochadito, cancelamos Menú, y agregamos las patatas y la sal, volvemos a programar Menú Sofreír, 160º, tiempo el que pone el Menú. Doramos un poco las patatas.TORTILLA DE PATATAS, CEBOLLA, Y PIMIENTOS DE MI AMIGA CAROL EN OLLA GM FMientras tanto batimos los huevos, una vez que se hayan dorado un poco las patatas, cancelamos Menú, cerramos la olla, válvula cerrada Menú Vapos 140º 8 Min.
TORTILLA DE PATATAS, CEBOLLA, Y PIMIENTOS DE MI AMIGA CAROL EN OLLA GM FTORTILLA DE PATATAS, CEBOLLA, Y PIMIENTOS DE MI AMIGA CAROL EN OLLA GM FCuando termine el tiempo, dejamos despresurizar con cuidado de no quemarnos, abrimos y añadimos los huevos batidos, mezclamos bien y programamos Menú Horno 140º, 10 Min, Válvula abierta.TORTILLA DE PATATAS, CEBOLLA, Y PIMIENTOS DE MI AMIGA CAROL EN OLLA GM FTORTILLA DE PATATAS, CEBOLLA, Y PIMIENTOS DE MI AMIGA CAROL EN OLLA GM FY ya tenemos nuestra tortilla listaTORTILLA DE PATATAS, CEBOLLA, Y PIMIENTOS DE MI AMIGA CAROL EN OLLA GM F


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