Revista Cocina

Tortilla espaguetis

Por Virtu @deza73
Tortilla espaguetis
 

Esta receta, esta feo que yo lo diga, pero tengo que ser sincera, es de mi "costillo" pero claro, tengo que añadirla al blog, ya que está buenísima, y tengo que recordarle la receta para que lo haga, jajaja. 

250 gr espaguetis

1 cebolla fresca

1/2 pimiento rojo

1 calabacín pequeño

250 gr bacon en tacos

200gr de nata

5 huevos

sal, pimienta, orégano al gusto.

Cuece los espaguetis y escurre

Mientras corta las verduras a un tamaño pequeño

en una salten sofríe las verduras y el Bacon.

En un vol añade la nata, los huevos y la sal, pimienta, orégano y bate. Añade las verduras y el bacon sofrito y los espaguetis escurridos, mezcla

Tortilla espaguetis

En una salten añade la mezcla y cuaja la tortilla. 

Y listo!!!


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