Tortitas con nata

Hoy vamos a preparar unas deliciosas tortitas que podemos acompañar con nata, sirope de fresa, chocolate, caramelo, sirope de arce, fruta, nocilla...¡hay multitud de posibilidades! Las tortitas son un alimento muy sano y nutritivo y que puedes preparar con tus hijos en casa, van estupendas para la merienda o para el desayuno. Ingredientes de las tortitas

• 200 gr. de harina.
• 1 cucharaditas de levadura en polvo.
• 1 cucharada sopera de azúcar.
• 1 cucharada sopera de aceite.
• 2 huevos.
• 1 vaso de leche fría
• Para acompañar: nata, chocolate, fruta... o deja volar tu imaginación

         Preparación de las tortitas Lo primero que tenemos que hacer es coger un bol y mezclar bien la harina y la levadura, mientras en otro bol batimos los huevos y añadimos el aceite y la la leche. Una vez que tenemos las dos mezclas preparadas basta con juntar ambas y batirlo muy rápido. Nos quedará un preparado que será con el que empezemos a hacer las tortitas. Cogemos una sarten y la untamos con mantequilla para evitar que la masa se pegue. Ponemos el fuego medio y colocamos un a cucharada de masa y esperamos a que empiezen a salir burbujas. Una vez que éstas aparezcan le damos la vuelta con una espátula y esperamos hasta que esté dorada pero sin quemarse. Lo ideal es servir las tortitas calientes, si se enfrían se pueden calentar en el micro y quedarán geniales.         ¡Que tengas un fun day!   Via Birdsandbaking, Mjskitchen