Tortitas de fresa y avena - Sin lácteos y sin gluten

Por Sintrazasdeleche @SinTrazasDLeche

Mirad que tortitas tan ricas, con ingredientes sanos, altas en proteína y fáciles de hacer.
Tortitas de fresa y avena - Sin lácteos y sin gluten

INGREDIENTES:
-10 claras de huevo (uso las de bote de Mercadona)-10 dátiles-6/8 fresas-30gr de frutos secos naturales (nueces, avellanas, cacahuetes)-50gr de copos de avena integrales sin gluten-25gr de harina de avena integral sin gluten
Tortitas de fresa y avena - Sin lácteos y sin gluten

Preparación:
Trituramos todos los ingredientes en la batidora.Preparamos una sartén engrasada con aceite de oliva y esparcimos la masa. Con estos ingredientes salen 3 tortitas gigantes o 8 pequeñas.Cuando le empiecen a salir burbujas a la masa, le damos la vuelta.
Tortitas de fresa y avena - Sin lácteos y sin gluten

Cuando estén doradas por ambos lados tendremos las tortitas listas!
Tortitas de fresa y avena - Sin lácteos y sin gluten

A mi me encantan con la crema de Biochoc de avellanas sin azúcar añadido, que tenéis disponible en nuestra tienda online.
Tortitas de fresa y avena - Sin lácteos y sin gluten