Revista Cocina
Hoy os presentamos la receta de un aperitivo sencillo pero muy rico, en 5 minutos lo tendréis preparado y triunfará entre vuestros invitados.Ingredientes para 10 uds:- 1 bote de paté de morcilla y piñones de Gourmet Cazorla- 10 tostas redondas- 10 huevos de codorniz- Aceite de oliva- SalReceta:- Extiende una generosa capa de paté de morcilla y piñones sobre cada tosta.- Con ayuda de unas tijeras especiales para huevos de codorniz, o un cuchillo fino, rompe la cáscara de los huevos de codorniz con mucho cuidado para que no se rompa la yema.- En una sartén con aceite de oliva muy caliente, fríe los huevos uno a uno con su puntilla.- Espolvorea una pizca de sal sobre cada huevo cuando estén en la sartén.- Coloca un huevo sobre cada tosta.Bon appétit!