Tosta de queso azul, manzana y nueces con miel.

INGREDIENTES: (para 1 tosta)
1 rebanada de pan de barra.
1 manzana dulce (reineta dulce o golden)
3 nueces.
25 gr de queso azul.
1 cucharada de miel.
PREPARACIÓN:
 Partir las nueces, pelar la manzana y trocear y mezclar con las nueces. Añadir el queso y triturar (lo mejor en batidora). Si queda demasiado espeso añadir un poquito de agua.
Tostar el pan.
Servir la mezcla en el pan, con media nuez para decorar y la miel por encima.
La idea de ésta tapa es de mi cuñada Cris.
Yo le he puesto miel de La Palma, que es muy dulce y parecida la textura a la de un almíbar y de sabor parecido al caramelo.