Tosta de ventresca de bonito trufada con mayonesa de remolacha

Hoy os presentamos esta vistosa tosta, ya que el color rosado de la mayonesa de remolacha llama mucho la atención, y además es muy rápida de preparar, ¡seguro que os encantará!Ingredientes para 4 tostas:- 4 rebanadas de pan de molde- 1/2 remolacha cocida- 1 lata de ventresca de bonito con trufa negra en aceite de oliva de La Comercial Narváez - 1 cucharada de mayonesaReceta:- Con ayuda de un aro metálico, corta las rebanadas de pan de molde para darles una forma redonda.- Tuéstalas en un tostador hasta que estén doradas.- Escurre la remolacha y córtala en trozos muy pequeños con ayuda de una picadora.- Mézclalo con la mayonesa hasta que quede una salsa uniforme del color de la remolacha.- Pon una cucharada de la salsa sobre cada tosta y extiéndelo.- Coloca dos trozos de la ventresca de bonito con trufa negra por encima.Bon appétit!