Tostadas francesas | Receta fácil

Uno de mis desayunos preferidos, las tostadas francesa s. Rápidas de hacer y deliciosas. Además les podemos poner el topping que queramos o comerlas solas. En este caso las he acompañado de plátano y chocolate fundido pero también os recomiendo ponerles algo de miel o sirope de ágave.

Aunque pensemos que las tostadas francesas vienen de Francia, he investigado un poco y su origen es estadounidense. Estas tostadas son una derivación de las torrijas que tenemos en España, aunque algunos penséis que son igual no es así, hay algunas diferencias.

Diferencia entre tostadas francesas y torrijas

Muchas personas creen que las tostadas francesas son como las torrijas pero hay algunas diferencia. La principal es que las tostadas francesas te hacen con pan de molde y las torrijas con pan de barra. Por otra parte las tostadas francesas se pasan por la plancha y las torrijas se fríen en abundante aceite.

Si tenemos que determinar cuales son "más fit" serían las tostadas francesas. Pero de fit no tienen nada ninguna de las dos jeje.

Qué pan usar para las tostadas francesas

El pan que debemos usar es pan de molde. Os aconsejo que uséis este que venden ahora que es más gordo, así saldrán más jugosas. Nunca uséis pan de barra.

Ingredientes para hacer tostadas francesas

4 rebanadas de pan bimbo gruesas
1 huevo
100 ml de leche
1 cucharada de canela en polvo
una cucharada azúcar
1 plátano
Chocolate fundido
Mantequilla

Cómo hacer tostadas francesas

1.- En un plato hondo batimos un huevo junto con la cucharada de azúcar, la leche y la canela. En esta mezcla bañaremos nuestras rebanadas de pan bimbo.

2.- Bañamos (que no se empapen mucho) en la mezcla las rebanadas de pan bimbo.

3.- En una sartén derretimos un poco de mantequilla y doramos las tostadas francesas. Unos minutos por cada lado hasta que se tuesten. Espolvoreamos con un poco de azúcar y canela mezcladas.