Revista Cocina

Tostapizza ibérica

Por Loli Domínguez @Cocina_de_Loli
Tostapizza ibérica
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Tostapizza ibérica, deliciosa, fácil y rápida cena o comida informal, seguro que te apetece porque esta diciendo ¡¡Cómeme!!
  • Ingredientes:
  • .
  • Rebanadas de pan de hogaza
  • Rodajas de tomate
  • Queso manchego
  • Jamón serrano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Orégano
  • Ajo
  • Sal

Preparación:.Cortamos rebanadas de pan de 2 centímetros aproximadamente de grosor, tantas como vayamos a utilizar, pelamos y cortaremos en rodajas los tomate, el queso también lo cortaremos en lonchas al igual que el jamón serrano , una vez los ingredientes troceados comenzamos a preparar nuestra tostapizza.
Colocamos el pan en una bandeja de horno y restregamos el diente de ajo pelado por encima de cada rebanada, espolvoreamos un poco de orégano y les echaremos un chorrito de aceite por encima, colocamos las rodajas de tomate cubriendo todo el pan y sazonamos un poco, encima del tomate colocamos el queso, con el horno precalentado a180 grados horneamos 15 minutos, tenemos que apreciar que el tomate esta un poco horneado y el queso fundido, comprobamos levantando una de las rebanadas y tenemos que ver que por la parte de abajo ya se ve un poco tostada.Las sacamos del horno y les ponemos el jamón por encima, con el calor de la tostapizza se calentara un poco, le ponemos una pizca de orégano por encima y un hilito de aceite y a disfrutar. Probadlo os va a encantar.

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