Revista Recetas

Tostas gratinadas con untable de levadura

Por Arrels
Tostas gratinadas con untable de levadura
Ingredientes : para las 3 tostas que se ven en la foto .
3 rebanadas de pan al gusto , he usado pan de centeno y nueces .2 cucharadas soperas de aceite de oliva .2 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos .La pulpa de un tomate mediano-pequeño rallado .1/4 de cucharada de las de postre de ajo en polvo .1/4 de cucharada de las de postre de cebolla en polvo .Sal Maldón ahumada ( u otra variedad de sal al gusto ) .Orégano .
 Tostas gratinadas con untable de levadura
Elaboración :
Calienta el horno a 220º C .Mezcla bien la levadura con el aceite de oliva , la pulpa del tomate , el ajo y la cebolla en polvo .Extiende la mezcla sobre las rebanadas de pan e introduce estas en la parte media del horno .Gratínalas con el grill a 22º C 6-8 minutos ( o hasta que veas que empiezan a dorarse ).Retira las tostas del horno y sírvelas espolvoreadas con las escamas de sal Maldón y el orégano .

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Revistas