Revista Cocina

Trenza de hojaldre rellena de una tableta de chocolate

Por Sonia Sonia Sánchez
TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE UNA TABLETA DE CHOCOLATE Desde hace días llevaba dándole vueltas que hacer con la tableta de chocolate y el hojaldre y hoy me he acordado de un receta que compartí en mi face y después de recoger la cocina me puse manos a la obra . Os diré es una receta muy sencilla, fácil y barata.TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE UNA TABLETA DE CHOCOLATE INGREDIENTES

_ 1 placa de masa de hojaldre
_ 1 tableta de chocolate
_ 1 huevo
_ Azúcar para caramelizar por encima


PREPARACIÓN

Extendemos la placa de hojaldre de la que ya viene estirada, ( yo la dejo en el mismo papel de 
horno que trae), le hacemos cortes de unos 2 cm de ancho a cada lado, tenemos que poner la misma cantidad de cortes a cada lado. Dejamos el centro sin cortar, visualmente la placa la veremos en tres partes iguales más o menos. 
TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE UNA TABLETA DE CHOCOLATEPonemos la tableta de chocolate en medio y vamos trenzando has cerrar bien los bordes
TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE UNA TABLETA DE CHOCOLATETRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE UNA TABLETA DE CHOCOLATE Ya tenemos cerrada nuestra trenza
TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE UNA TABLETA DE CHOCOLATE Ponemos en la placa del horno
TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE UNA TABLETA DE CHOCOLATE Pintamos con el huevo
TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE UNA TABLETA DE CHOCOLATE Espolvoreamos con azúcar
TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE UNA TABLETA DE CHOCOLATE Llevamos al horno y horneamos a 180º 15 o 20 minutos según cada horno de todos modos estaremos atentos 
TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE UNA TABLETA DE CHOCOLATEY listo ya tenemos nuestra trenza, ahora con cuidado de no quemarnos la sacamosTRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE UNA TABLETA DE CHOCOLATE Dejamos enfriar un poco y la pasamos a una fuente
TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE UNA TABLETA DE CHOCOLATESi queremos podemos espolvorear con azúcar glass y virutas o fideos de chocolate o dejarla como yo tal cual.TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE UNA TABLETA DE CHOCOLATEEl corte!!
TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE UNA TABLETA DE CHOCOLATE

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