Revista Cocina
Cuando hacemos una comida muy aromatizada, suele
quedar el olor en el vaso durante varias horas, a veces
durante días! para que esto no ocurra, ponemos un litro
de agua tibia en el vaso, con el zumo de medio limón, o
bien con un chorrito de vinagre, y programamos 40
segundos en velocidad 8. Yo este truco lo hago, cuando
estoy preparando muchas comidas, y la siguiente a la
anterior no tiene nada que ver en sabor, por ejemplo
para hacer un postre, después de haber hecho un guiso.