Revista Cocina

Trucos en primavera

Por Blanchewriter @blanchewriter

Trucos en primavera

Source: thepinkjunkie


Hoy me he despertado pensando en trucos…y este es el tema para el primer post de hoy, trucos que nos faciliten la vida, que nos ayuden a ahorrar y a mantener todo en orden con un mínimo esfuerzo, y comenzamos con fresas … yo soy nacida en Aranjuez, donde puedes encontrar las mejores fresas y este es un pequeño homenaje al sitio que me vio nacer…Como todos sabeis la fresa y el freson son frutas muy delicadas y si no las consumimos pronto tienden a estropearse enseguida, pero podemos conseguir que estén frescas por mas tiempo si cuando las compras llenas el fregadero con agua fría para cubrirlas y añades media taza de vinagre blanco, pon las fresas en un colador y las introduces en el fregadero con el agua y el vinagre, deja pasar cinco minutos y las sacas, no apreciaras el sabor de vinagre y se mantendrán frescas por mas tiempo, también puedes hacerlo con otras frutas.
Y como me he puesto un poco melancólica para seguir con el homenaje a Aranjuez, ahora vemos como mantener los espárragos frescos, en este caso vamos a necesitar un bote (no tiene que ser de alto como los espárragos) ponemos unos 3 o 4 cm de agua, introducimos los espárragos de pie en el bote y cubrimos las yemas de los espárragos con una bolsa de plástico y ahora a la nevera, te aguantaran al menos 10 días

Trucos en primavera

Source: urbanstrawberries

Los plátanos es otra fruta que en primavera y verano aguanta poco, pero eso va a cambiar a partir de ahora, solo necesitas un poco de plástico fill y ponerlo alrededor de la unión de los plátanos, cada vez que cojas uno tira ese fill y pon otro, esto es lo que hacen en muchos puestas de frutas y funciona!! Mantiene tus plátanos durante 4 o 5 días mas frescos y sin que se pasen…

Trucos en primavera

Source: snapguide

Y por supuesto que no puedo dejar de poner este truco para todos los que como yo lloráis cuando peláis y cortáis cebollas, desde pequeña mi abuela decía que comiera pan cuando me mandaba cortar una cebolla pero  veces no me funcionaba… y me convertía en una llorona sin motivo ni razón, así que con el tiempo he probado otras cosas y esta es la que mejor me ha funcionado… encender una vela.

Trucos en primavera

Source: reciperehab

Y ya que estamos con velas y en la cocina aquí tienes otro truco para encender las velas, hay veces que estas son muy bajas y con el encendedor te quemas y no siempre tenemos cerillas a mano así que utiliza los espagueti y evitaras muchos disgustos…

Trucos en primavera

Y aprovechando que hablamos de velas te traigo otro truco, una de las cosas mas difíciles es mantener las velas en buen estado cuando no las utilizamos, sobre todo ahora que llega el calor porque tienden a deformarse y a pegarse entre unas y otras, así que te propongo que las envuelvas en papel de cocina y aproveches los tubos de cartón del papel de cocina o higiénico para guardar cada vela, así evitaras roces  y deformaciones en tus velas guardadas.

Trucos en primavera

Source: apartmenttherapy

Y de las velas a las flores, hay muchos trucos para mantener nuestras flores frescas por mas tiempo, la aspirina, cortar el tallo en diagonal y machacarlo un poco… pero yo te propongo otro que te dará excelentes resultados, añade al agua de tu jarrón dos cucharadas de vinagre blanco y una de azúcar … y ya me cuentas el resultado…

Trucos en primavera

Source: askannamoseley


Debajo de cada fotografía teneis el enlace a la fuente por si quieres ampliar la información. Y tu, ¿Qué trucos sabes?


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