Revista Cocina

Trucos para disfrutar de una piña deliciosa

Por Canalcomosehace @canalcomosehace
TRUCOS PARA COMER UNA PIÑA MADURA
 A todos nos gusta disfrutar de una piña deliciosa. Para ello vamos a ver diferentes trucos caseros para disfrutar de una piña madura
  1. Cómo escoger una piña madura
  2. Cómo madurar una piña en casa
  3. Pelar y cortar piña
CÓMO ESCOGER UNA PIÑA MADURA
  1. Por el color, debe estar amarillenta no verde
  2. Por el tacto; en la base de la piña debemos tocar y debe estar blandita
  3. Por el olor; cuando la olemos huele a piña dulce madura. Por el contrario la piña verde no huele a nada.
  4. Tirando de las hojas centrales de la corona; si tiramos y la piña se va detrás esta verde. Si tiramos de la hoja y la hoja sale sin problema esta en su momento optimo para consumo.
  5. Si la piña esta madura y quereos conservarla mas tiempo antes de su consumo, solo tenéis que meterla en una bolsa de plástico y guardarla en la nevera.
CÓMO MADURAR UNA PIÑA EN CASA
  1. Para madurar una piña que tenemos verde, hay que taparla bien con un paño de cocina y dejarla 24 horas reposar fuera de la nevera.
  2. Pasado el tiempo veremos como ha madurado.
CÓMO PELAR Y CORTAR UNA PIÑA
  1.  Necesitamos un cuchillo de sierra , un cuchillo panadero.
  2. Cortamos la corona de la piña, pero no la tiramos para que la germinemos después.
  3. A continuación cortamos la base.
  4. Seguiremos cortando los laterales.
  5. Una hemos quitado todo, quitamos también los ojitos que quedan
  6. Así dejaremos la pulpa limpia.
  7. Ahora la cortamos en rodajas.
  8. Se guarda en un tuper en la nevera.
  9. Sólo queda consumirla así al natural que esta deliciosa.
GERMINAR PIÑAS EN CASA
  1. Tenemos la corona de la piña que habíamos cortado antes.
  2. Ahora la limpiamos de hojitas feas de la base.
  3. La ponemos en un recipiente con un poquito de agua.
  4. Pasados unos días la ponemos en una maceta con tierra.
  5. La regamos y las dejamos un sitio luminoso.
Os dejo el video para que veáis los pasos.

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