Época estival, y temperaturas altas. No hay nada como refrescarse con una bebida bien fría. Pero a veces no tenemos suficiente espacio en el frigorífico o las acabamos de comprar. ¿Cómo enfriar rápidamente las bebidas? En este post vamos a ver 5 formas distintas de enfriarlas y comprobaremos cual es la más rápida. Empezamos, hay que recordar que las bebidas están a temperatura ambiente y todas las bebidas las tendremos el mismo tiempo de enfriamiento. Partimos de la temperatura es de 30º C .HIELO
NECESITAMOSHielo1 bolPROCESO
- En primer lugar llenaremos un bol de hielo y sumergiremos la bebida.
- Dejaremos en reposo 10 min.
- Pasado el tiempo comprobaremos la temperatura de la bebida y ha bajado a 11ºC
NECESITAMOSHielo Agua1 bol
PROCESO
- En este caso llenaremos un bol de hielo y agua hasta sumergir la bebida.
- Dejaremos en reposo 10 min.
- Pasado el tiempo comprobaremos la temperatura de la bebida y ha bajado a 18ºC
NECESITAMOSHieloAguaSalPROCESO
- Lo primero será introducir en el bol el hielo y el agua.
- Añadiremos unas 3 cucharadas de sal, removiendo bien durante unos segundos, hasta su completa disolución.
- A continuación incorporarnos las bebidas cubriéndolas bien.
- En este caso la sal con el agua absorberá el calor debido a una reacción química endotérmica. Para que la sal se disuelva necesita el calor de las botellas. Esto hará a su vez que las latas o botellas se enfríen antes.
- Dejamos los 10 minutos de reposo.
- Y la temperatura de las bebidas ha bajado a 8ºC.
NECESITAMOSCongeladorPROCESO
- En esta ocasión meteremos las bebidas en el congelador.
- Vamos a comprobar si enfría más rápido que los otros trucos.
- Dejamos el mismo tiempo que en los anteriores 10 minutos.
- Pasado el tiempo comprobamos la temperatura 14ºC
NECESITAMOSRollo de cocinaAguaBolCongeladorPROCESO
- Vamos hacer el mismo proceso que el anterior pero con un elemento diferente, el papel de cocina.
- En un bol ponemos agua y mojamos el papel de cocina.
- Debe ser lo suficiente para envolver la bebida.
- Una vez envuelta la metemos en el congelador.
- En este caso el papel mojado se congelara y hará que la bebida se enfrié antes.
- Dejamos los 10 minutos en reposo.
- A continuación comprobamos la temperatura son 9º C.