Trufas de chocolate.

Qué maravilloso es disfrutar de unas riquísimas trufas de chocolate en estas fechas.Fáciles de hacer, muy buenas para compartir y rapidísimas. El chocolate es una de las constantes de todas las épocas, no solamente del frío. Puede quedar muy bien en cualquier tipo de preparaciones navideñas. Hoy les entrego estas fabulosas trufas para que las disfruten a la hora de cenar y no gasten tanto dinero, ya que cuestan menos que las garrapiñadas y turrones clásicos que sabemos llevar de los familiares.INGREDIENTES

• 5 barritas de chocolate con leche
• 1 barrita de chocolate negro
• 200 ml de leche condensada
• Azúcar
• 200 gr. de virutas de chocolate

PREPARACIÓN

1. Fundir las barritas a baño maría
2. Batir la leche condensada con 4 cucharadas de azúcar
3. Mezclar esto con el chocolate fundido
4. Guardar en la heladera hasta que se enfríe
5. Armar las trufas con ayuda de una cuchara
6. Rebozarlas con las virutas de chocolate
7. Servir frío en moldes o como más les agrade.

Espero que las disfruten y me cuenten que tal salieron.UN CONSEJO: Siempre es bueno elaborar o probar las recetas antes para no llevarnos sorprersas, ya que las distintas marcas de los ingredientes pueden hacer variar la receta.
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