Escogí este bizcocho porque lo ví súper divertido con estas rayas y no es nada difícil, lo único a la hora de colocar las masas hay que tener un poquito de paciencia.Yo encontré una manera muy fácil de hacerlo(más abajo os dejo el vídeo).Queda un riquísimo cake y muy esponjoso,ideal para desayunos o meriendas!!
Receta Tradicional
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 250 ml de leche
- 250 ml de aceite de girasol
- 250 gr de azúcar ( yo puse la mitad )
- 300 gr de harina de repostería
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Poner en un bol los huevos, el azúcar y batir hasta que estos blanqueen.
- Añadir la leche, el aceite y el azúcar avainillado y seguir batiendo.
- Incorporar la harina y la levadura tamizadas junto con el pellizco de sal e integrar bien todos los ingredientes.
- Dividir la masa en 2 en partes iguales y añadir a una de ellas las 2 cucharadas de cacao en polvo, integrar bien en la masa ( por lo que tendremos una masa de bizcocho normal y otra chocolateada ).
- En un molde engrasado con mantequilla y enharinado, coger 2 mangas pasteleras y rellenarlas con las 2 masas y vamos disponiendo y alternando, siempre en el centro del molde, lo que hará que la masa se vaya expandiendo formando las rayas características (dejo vídeo abajo explicándolo).
- Precalentar el horno a 180º y hornear durante 40 minutos aproximádamente, depende de cada horno.
- Comprobar con un palillo si está hecho y sacarlo del horno y dejarlo que se enfríe antes de desamoldar.Y listo!
NOTAS:
Si queréis ver las recetas de mis compañer@s pinchar aquí!!Para el mes que viene toca salado y vendrá de la mano de ?????Hasta el próximo mes!! :)
BON APPÉTIT!!
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