Turrón Chocolate con Arroz Inflado con Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM

Hoy os traemos otro turrón de chocolate clásico y muy rico, pero esta vez lo vamos a acompañar de arroz inflado, para darle ese toque crujiente al turrón, al estilo del turrón Suchard de siempre.

No hay nada como un turrón casero para celebrar estas Navidades y sorprender a nuestros invitados.

Espero que os guste nuestra receta Navideña.

Turrón Chocolate con Arroz Inflado con Thermomix ®

Detalles de la Receta

Raciones
1

Preparación
5M

Cocinado
15M

Dificultad
Fácil

Calorías
215

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes turrón de chocolate y arroz inflado en Thermomix ®

200 gramos de chocolate con leche
200 gramos de chocolate fondant mínimo con 50 gramos de cacao
70 gramos de cereales de arroz inflado chocolateado
80 gramos de manteca de cerdo

¿Qué ingredientes necesito para elaborar turrón de chocolate?

Ingredientes

Cómo hacer la receta de turrón con arroz inflado paso a paso

Comenzamos en el vaso echando el chocolate con leche y el fondant, programamos 10 segundos a velocidad 10.
Agregamos ahora la manteca y programamos 5 minutos, temperatura 50 grados a velocidad 2.
Dejamos templar el chocolate en el vaso y a continuación agregamos el arroz chocolateado y mezclamos durante 20 segundos a velocidad cuchara y giro inverso activado.
Mezclamos un poco con la espátula y vertemos en el molde que tengamos preparado para realizar el turrón. Llevamos al frigorífico y lo dejamos mejor de un día para otro.
Ya tenemos nuestro turrón casero de chocolate y arroz inflado, solamente tenemos que cortar y disfrutar en las fiestas con la familia.