Revista Cocina

Turrón crujiente tipo suchard en thermomix

Por Sonia Sonia Sánchez
TURRÓN CRUJIENTE TIPO SUCHARD EN THERMOMIXAinssss! el turrón Suchard... "En estas Navidades, turrón de chocolate, en estas
 Navidades, Turrón de Suchard" bueno,  pues estas navidades por fin salí del
 antojo y hice mi primer turrón tipo Suchard oioioioi mis tesoros se volvieron 
locos. Una receta super sencilla y muy fácil de hacer. Su sabor es muy parecido
al del auténtico turrón Suchard y está de puro vicio según mis tesoros.
TURRÓN CRUJIENTE TIPO SUCHARD EN THERMOMIX_ 250 grs de chocolate de cobertura_ 100 grs de chocolate blanco_ 125 g de Nutella o crema de cacao_ 50 g de arroz inflado normal o de chocolate


TURRÓN CRUJIENTE TIPO SUCHARD EN THERMOMIX


 Pesamos los 50 grs de arroz inflado y reservamos
TURRÓN CRUJIENTE TIPO SUCHARD EN THERMOMIX

Ponemos en el vaso el chocolate troceado y programamos15 Seg, Vel. Progresiva  5-9. Bajar el chocolate adherido a las paredes y programar 5 minutos, 50º, vel. 2.

TURRÓN CRUJIENTE TIPO SUCHARD EN THERMOMIX
Añadimos la Nutella y programamos 20 segundos, vel. 4, para que se integre con el chocolate.
TURRÓN CRUJIENTE TIPO SUCHARD EN THERMOMIX
Sacamos la mezcla del vaso, vertemos en un recipiente y añadir inmediatamente el arroz inflado, mezclándolo todo muy bien.
TURRÓN CRUJIENTE TIPO SUCHARD EN THERMOMIX
Forrar el molde a utilizar con papel de horno. Dependiendo del molde que vayáis a utilizar, por ejemplo si es metálico, esto os facilitará el desamoldado, por el contrario, si el molde es de silicona, no será necesario, ya que el desamoldado se realiza fácilmente.Vertemos en el molde, repartimos con la espátula para que quede uniforme, y alisamos la superficie.

TURRÓN CRUJIENTE TIPO SUCHARD EN THERMOMIX
 Dejamos reposar unas horas, hasta que al tocarlo veamos que se ha endurecido.
Y pasado el tiempo desamoldamos y ya tenemos nuestro turrón listo
TURRÓN CRUJIENTE TIPO SUCHARD EN THERMOMIX
 Quieress??
TURRÓN CRUJIENTE TIPO SUCHARD EN THERMOMIX

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