Revista Cocina

Turrón de chocolate

Por Lacocinadeani

A quién no le gusta el turron de chocolate? Quién no se ha peleado alguna vez  por el último trozo? Un clásico, una delicia, una tentación.... 

Este año he decidido hacer muchos de los dulces de navidad en casa, y tú? Te animas a hacer este delicioso turrón con los más pequeños de la casa como ayudantes? Seguro que les encanta la idea de meterse con vosotros en la cocina y sobre todo la idea de comérselo después. Además he de deciros que se prepara en cinco minutos y es muy fácíl de hacer.

Os diré que en mi casa ha sido todo un éxito y eso que Alejandro aún es muy pequeñito para poder comer turrón pero el año que viene seguro que lo prueba ;-)

Ingredientes:

50 gramos de manteca de cerdo.

60 gramos de arroz inflado chocolateado.

125 gramos de chocolate negro.

150 gramos de chocolate con leche.

Turrón  de chocolate

Turrón  de chocolate

Turrón  de chocolate

Turrón  de chocolate


Preparación:

Troceamos los chocolates y los metemos en un bol apto para microondas junto con la manteca de cerdo. Yo lo puse en función descongelar y fui derritiéndolo poco a poco. Cada 2 minutos aproximadamente abría el microondas y lo movía un poco con la ayuda de una cuchara hasta que toda la mezcla quedó fundida. 

Con ayuda de unas varillas lo mueves bien y añades los cereales inflados. Removemos todo junto.

Metemos la mezcla en un molde de silicona y lo metemos en el frigorífico. Aproximadamente en unas dos horas está ya listo para desmoldar y comsumir.

Lo puedes envolver en papel de hornear y conservar en el frigorífico si dura más de un día ;-)

La receta la saqué de la página de María Lunarillos que fue donde compré el molde que usé para hacerlo.

Esta navidad deja salir al niño que llevas dentro ;-)

Feliz navidad¡¡¡¡

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